А как вы относитесь к сырому мясному фаршу?

Читая ленту, наткнулся на пост одной девушки, которая давно живет в Германии и никак не может привыкнуть к некоторым кулинарным изыскам жителей этой страны. 



Их там достаточно много перечислено, я остановлюсь только на одном :). Сам довольно активно интересуюсь рецептами и изредка готовлю, хотя больше люблю наблюдать за процессом :). Так вот ряд моих знакомых, совершенно спокойно дегустируют сырой (!) мясной фарш на предмет соли и специй, от чего меня мягко говоря коробит.



А у немцев, это оказывается одно из любимых блюд. Посмотрите как задорно его оформляют :).



Это действительно обычный сырой фарш, часто с большим количеством перца и лука, подсоленный и иногда даже с чесноком, который просто мажут на хлеб и, закатывая глазки — в основном немцы, рассказывают, какая это вкуснятина. Такие вот дела :)).
  • 0
  • 20 декабря 2010, 11:26
  • Kylish

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
И сырым тестом закусывают… :))
0
  • avatar
  • SooL
  • 20 декабря 2010, 12:12
Если съесть сырой фарш, рубленый лук, белых хлеб, чуть-чуть перча и соли, а затем полежать на печи можно сказать что пообедал котлетами. :)
+2
Если фарш свежий из проверенного мяса, то может и всё нормально. Но если как у нас бывает, непонятного происхождения, то такой обед может закончиться в лучшем случае лёгким отравлением.
+1
  • avatar
  • Edwin
  • 20 декабря 2010, 14:11
даже нормальное мясо нельзя есть сырым!!!
+1
все что русскому хорошо, немцу — смерть, я полагаю в обратном направлении поговорка тоже работает :)
+2
Итальянцы с их карпаччо прекрасно живут и не подозревают.
0
0
Минус поставил по принципу «что русскому хорошо...». ;) А то вдруг, читатели irostov-а захотят попробовать сырой фарш…
0
  • avatar
  • Edwin
  • 20 декабря 2010, 14:25
симпатично выглядит, только есть я бы такое не стала!
+1
Бы́чий (невооружённый) це́пень (солитёр) (лат. Taeniarhynchus saginatus) — вид паразитических ленточных червей семейства Тенииды. Поражает крупный рогатый скот и человека, вызывая тениаринхоз. Взрослая особь бычьего цепня состоит из более чем 1000 члеников и достигает 4-10 метров в длину.

Прикольно, домашнее животное всегда с собой. ))
0
Ога, надо накормить немца фаршем из местного окея или ещё лучше магнита...=)))
0
  • avatar
  • ps_42
  • 22 декабря 2010, 23:45
фуу… мерзость
0
Вот почему я вегетарианец!
0
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.